Καφές Σόγιου

Το Coffee Shoyu συνδυάζει την αλμυρή υφή της ζύμωσης με νότες καβουρδισμένου καφέ, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό υγρό καρύκευμα για πλούσια, σιγομαγειρεμένα πιάτα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Coffee Shoyu

Δοκιμάστε το σε μοσχάρι μπρεζέ ή σιγομαγειρεμένο, σε σάλτσες τηγανιού, μαρινάδες και ρεδουξιόν. Προσθέστε σταδιακά για να χτίσετε αλμυρή γεύση χωρίς να υπερισχύσει στο πιάτο.

Συστατικά: εκχύλισμα καφέ 15%, εκχύλισμα σιταριού, αλάτι, Aspergillus oryzae, νερό. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.