Μίσο Ρεβιθιού & Σιταριού

Το Miso ρεβιθιού & σιταριού είναι μία πάστα miso αργής ζύμωσης με πλούσια, γεμάτη γεύση umami. Παρασκευάζεται με ρεβίθια και σιτάρι, προσφέροντας αλμυρό βάθος τόσο σε απλές όσο και σε ευφάνταστες συνταγές.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Miso ρεβιθιού

Προσθέστε το σε σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών ή χρησιμοποιήστε το ως βάση για μαρινάδες και σος. Μια μικρή ποσότητα μπορεί να προσθέσει αλμύρα, σώμα και πολυπλοκότητα από τη ζύμωση.

Συστατικά: ρεβίθια 60%, νερό, αλάτι, σιτάρι, Aspergillus oryzae. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.