Σόγιου ρεβυθιού

Το ρεβυθο-σόγιο (Chickpea Shoyu) είναι ένα υγρό καρύκευμα που έχει υποστεί ζύμωση, με στρογγυλή αλμυρή γεύση και ευέλικτο umami βάθος. Είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε πολυπλοκότητα στις καθημερινές συνταγές.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το ρεβυθο-σόγιο

Χρησιμοποιήστε το σε ψητά κρέατα, σε μαρινάδες, σάλτσες και ντρέσινγκ, ή προσθέστε μια μικρή ποσότητα σε λαχανικά και δημητριακά. Η συμπυκνωμένη γεύση του σημαίνει ότι ακόμη και λίγο αρκεί.

Συστατικά: εκχύλισμα ρεβυθιού 15%, εκχύλισμα σιταριού, αλάτι, Aspergillus oryzae, νερό. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.