Κάστανο & Μίσο Σιταριού

Η Miso Κάστανου & Σιταριού είναι μια ξεχωριστή πάστα miso, που έχει υποστεί ζύμωση, με γεμάτη, σύνθετη γεύση umami. Το κάστανο δίνει σε αυτή τη miso έναν χαρακτήρα που ταιριάζει ιδιαίτερα σε πλούσια αλμυρά πιάτα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη Miso Κάστανου

Χρησιμοποιήστε τη σε σούπες, σάλτσες, ψητά λαχανικά, αλμυρές σος και τηγανητά πιάτα. Μπορεί επίσης να αναμειχθεί σε μαρινάδες ή σάλτσες για να προσθέσει βάθος και ζυμωμένη πολυπλοκότητα.

Συστατικά: κάστανο 60%, νερό, αλάτι, σιτάρι, Aspergillus oryzae. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.