{"product_id":"dried-rice-koji","title":"Αποξηραμένο ρύζι κότζι","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eαποξηραμένο κότζι ρυζιού\u003c\/strong\u003e παρασκευάζεται από ρύζι Καρολίνα εμβολιασμένο με \u003cem\u003eAspergillus oryzae\u003c\/em\u003e, έτοιμο για έργα ζύμωσης και δημιουργικές γαστρονομικές εφαρμογές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠώς να χρησιμοποιήσετε το αποξηραμένο κότζι ρυζιού\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΧρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε αμαζάκε ή ως μέρος ελεγχόμενων παρασκευών ζύμωσης. Αποτελεί μια ευέλικτη αφετηρία για μάγειρες και λάτρεις της ζύμωσης που εξερευνούν τεχνικές βασισμένες στο κότζι.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυστατικά:\u003c\/strong\u003e 100% ρύζι Καρολίνα, \u003cem\u003eAspergillus oryzae\u003c\/em\u003e. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.\u003c\/p\u003e","brand":"Umami Fermentation Art","offers":[{"title":"500 γρ.","offer_id":58657566884172,"sku":"UFA-KOJI-RICE-500G","price":15.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6168\/2508\/files\/500gr_Dried_Koji_Rice_545f6ab8-2a86-4704-ad93-8e6ff998f44b.jpg?v=1788338807","url":"https:\/\/umami-fermentation-art.com\/el\/products\/dried-rice-koji","provider":"Umami Fermentation Art","version":"1.0","type":"link"}